Новость добавлена: 02.03.2010

Версия для печати

Ученые из Университета Копенгагена провели ряд исследований и обнаружили: фруктовые соки, которые пьют миллионы детей каждый день, могут содержать вредоносный химический элемент, вызывающий рак. В соках многих популярных марок было выявлено высокое содержание сурьмы, большие дозы которой приводят к летальному исходу.

К примеру, в 42 различных напитках из черной смородины, клубники, малины и кислой вишни производства Дании, Шотландии и Греции было обнаружено содержание сурьмы, превышающее норму в 17 раз. Напомним, что кроме рака, сурьма вызывает проблемам с легкими и сердцем.

Исследователи считают, что данный химикат попадает в сок из пластиковых бутылок, в которых он хранится, хотя это еще надо проверить. Есть вероятность того, что сурьма попала в сок до разлития напитка по бутылкам. Однако в пользу первой версии говорят ранее проведенные исследования. Тогда, найдя сурьму в бутылках с минеральной водой, эксперты определили, что она проникла, как раз, из пластиковых сосудов.

Кстати, содержащаяся в соках лимонная кислота может ускорять процесс выделения из пластика сурьмы,- отмечают специалисты. На данный момент исследователи не обнародовали список торговых марок, в чьих продуктах была найдена сурьма. По мнению ученых, еще требуется более тщательное изучение. Однако можно сказать точно: данными, говорящими о том, сколько бутылок сока надо выпить, чтобы отравиться, ученые на сегодняшний день не располагают.

Источник: newsru.com